Fatti a mano per essere unici

Un mestiere antico, quello del coltellinaio. Che si tramanda di generazione in generazione. Fin da quando il ferro veniva forgiato a colpi di martello sull'incudine « ... »

Dai battiferro alle botteghe artigiane

C'era l'acqua e c'era il ferro. Furono questi due elementi a far nascere, probabilmente già in epoca Romana, la tradizione della lavorazione delle lame e dei coltelli nel maniaghese. Per battere il ferro, l'acqua era indispensabile. Così indispensabile che nel Quattrocento si pensò di prelevarla dal Còlvera e di incanalarla nella roggia che dalla valle scendeva verso Maniago. Fu così che lungo quella roggia « ... »

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